Tag: nutrition

Nutrition Advice | 3 चुकीचे आहार सल्ले; जे तुम्हांला आजारी बनवतात, तुमचे वजन वाढवतात | योग्य काय ते जाणून घ्या

Categories
Breaking News Education social आरोग्य देश/विदेश लाइफस्टाइल संपादकीय

Nutrition Advice | 3 चुकीचे आहार सल्ले; जे तुम्हांला आजारी बनवतात, तुमचे वजन वाढवतात  | योग्य काय ते जाणून घ्या

Nutrition Advice | तुम्ही वातावरण बदलले कि आजारी पडता का? किंवा तुम्हांला जे खायला सांगितले जाते ते खाऊन देखील तुमचे वजन वाढतच चालले आहे. त्यामुळे तुम्हांला असे सल्ले देणाऱ्या लोकांपासून दूर राहायला हवे. योग्य काय आहे ते जाणून घ्या! (Burr Advice)
 3 पोषण सल्ले जे  तुम्हाला आजारी बनवत आहेत.
 1) “जास्त फळे खा” (Eat More Fruits)
 २) “अंडी टाळा” (Avoid Eggs)
 ३) “मांस टाळा” (Avoid Meat)
  हे खूप निष्काळजी पणाचे लक्षण आहे.  सत्य काय आहे, हे समजून घ्या.
 जसजसामानव विकसित होत चालला आहे, तसतसे आरोग्य आणि पोषण यावरही अभ्यास होत चालला आहे.  परंतु आरोग्य सेवा तज्ञ (Health Expert) एका विशिष्ट प्रतिमानात अडकलेले दिसतात जे वेडेपणाचे उत्कृष्ट चित्रण करतात.
 उदाहरणार्थ, फळे …
 फळे जीवनरक्षक नाहीत. आधुनिक फळांना “प्रक्रिया केलेले फळ” म्हणता येईल. कारण ते समाविष्ट करण्यासाठी अनुवांशिकरित्या सुधारित केले गेले आहेत: फळात काय आहे?
 • जास्त साखर (More Sugar)
 • कमी फायबर (Less Fibre)
 • आणि कमी पोषक. (Less Nutritive)
तुमच्यासाठी सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे गोड फळांचा वापर कमीत कमी ठेवणे. (महिन्यातून एकदा)
दुसरं म्हणजे  गाउट असलेल्या एखाद्याला लाल मांस (Red Meat) टाळण्याचा सल्ला दिला जातो.  पण ब्रेड (Bread) आणि सोडा (Soda) सोडण्याचे सांगितले जात नाही.
 होय, मांस गाउट्समध्ये गुंतलेले आहे. पण हा साखर, फ्रक्टोज (Fructose) आणि दाहक बियाणे तेलांचा (Inflammatory Seed Oil) रोग आहे.
 मुख्य प्रवाहातील बहुतेक आरोग्य सल्ले तुम्हाला आजारी आणि औषधांवर अवलंबून ठेवण्यासाठी असतात. मोठ्या फार्मास्युटिकल कंपन्या तुमच्याकडून पैसे कमावतात. आपण आजारी नसल्यास, आपण त्यांचे संरक्षण करणार नाही. म्हणून ते तुम्हाला आजारी ठेवण्यासाठी सर्व प्रकारे प्रयत्न करतात.
 मीडिया सेन्सॉरिंग
 • उपलब्ध आरोग्य माहिती सेन्सॉर करणे.
 • हानिकारक उत्पादनांसह बाजारात घुसखोरी
 • प्रयोग करण्यासाठी आणि परिणामांमध्ये छेडछाड करण्यासाठी वैज्ञानिकांना पैसे देणे.
 कल्पना करा की ते तुम्हाला अंडी टाळण्यास सांगत आहेत.पण  अंडी हे एक सुपर फूड (Egg is Superfood) आहे.  आणि आपल्या आहाराचा आधार अंडी हा असावा. अंड्यांमधील कोलेस्टेरॉल (Cholesterol) तुमच्यासाठी हानिकारक नाही.
 खरं तर, ते चांगले कोलेस्ट्रॉल आहेत.
 मात्र अंडी चांगली नाही हा संवेदित आरोग्य सल्ला तुम्ही आयुष्यभर ऐकत आला आहात.. आणि ते तुम्हाला कोठून आणले आहे?  तुम्ही एकतर आजारी आहात.  लठ्ठपणा किंवा एक किंवा दुसर्या आरोग्य समस्यांशी झुंज. आणि हे वर्षानुवर्षे आपल्या आहाराचे परिणाम आहेत.
 अल्बर्ट आईन्स्टाईन यांच्या मते…
 “वेडेपणा म्हणजे एकाच गोष्टीची पुनरावृत्ती, मात्र वेगवेगळ्या परिणामांची अपेक्षा करणे.”
 तुमच्याकडे फक्त २ पर्याय आहेत.
 एकतर तुम्ही तुमचे आरोग्य अशा लोकांवर सोडा ज्यांना तुमचे हित माहित नाही…
 किंवा तुमचे आरोग्य तुमच्या हातात घ्या.
 “तुमचे आरोग्य ही तुमची पहिली संपत्ती आहे.”
 हा आमचा तुम्हाला सल्ला आहे:
 • तुम्हाला परवडेल तितकी अंडी खा.
 • अधूनमधून उपवास करण्याचा सराव करा.
 • प्रक्रिया केलेले अन्न टाळा.
 • सोडा टाळा.
 • गहू आणि पिठाचे पदार्थ टाळा.
 • बियाणे तेल टाळा.
 जर तुम्ही आजारी राहून कंटाळला असाल आणि औषधांवर जगत असाल तर चांगले खात राहा.
 लक्षात ठेवा तुमचे आरोग्य हे तुमचे पहिले धन आहे.
 चांगल्या आरोग्याशिवाय तुम्ही जीवनात कशाचाही आनंद घेऊ शकत नाही.

Nutrition for Weight Loss and Fitness | पोषण (Nutrition) म्हणजे काय समजून घ्या | हे समजले तर तुम्ही वजन कमी करू शकाल; fit राहू शकाल

Categories
Breaking News Education आरोग्य देश/विदेश लाइफस्टाइल संपादकीय

Nutrition for Weight Loss and Fitness | पोषण (Nutrition) म्हणजे काय समजून घ्या | हे समजले तर तुम्ही वजन कमी करू शकाल; fit राहू शकाल

Nutrition for weight loss and Fitness | पोषण म्हणजे काय आहे, हे आपल्याला नीट समजून घ्यावे लागेल. ज्याचा उपयोग तुम्हांला तुमचे वजन कमी करण्यासाठी तसेच आरोग्यदायी राहण्यासाठी होईल. याचे तीन घटक आहेत. (Nutrition for weight loss and Fitness)
1. वेळेचे बंधन. (Time Restriction)
2. कॅलरी प्रतिबंध. (Calorie Restriction)
3. आहार प्रतिबंध. (Dietary Restriction)
 पोषण हे सर्वात गुंतागुंतीचे आरोग्य क्षेत्र आहे. कारण दिलेल्या उत्तेजनांना वैयक्तिक प्रतिसादात भिन्न भिन्नता असते. तुम्ही आणि मी सारख्याच परिस्थितीत एकाच वेळी एकच पदार्थ खाऊ शकतो आणि त्यामुळे खूप भिन्न परिणाम होतात.  परंतु आपण काही पदार्थ खाऊ नयेत हे तथ्य अमान्य करत नाही.
 गहू, सोया, बियाणे तेल (कॅनोला, सूर्यफूल, मार्जरीन, सोया आणि तथाकथित वनस्पती तेल) यासारखे पदार्थ खूप दाहक (Inflammatory) असतात. हे खाऊच नका.
 तुम्हाला आधुनिक फळांचीही (Modern Fruits) गरज नाही.  कारण तुमच्यापैकी बहुतेकांना एक किंवा दुसर्‍या जुनाट आजाराने ग्रासले आहे, ज्याचा तुमच्या आहाराच्या निवडीवर मोठा प्रभाव पडतो. परंतु सामान्य नियम म्हणजे फळे आणि भाज्या अधिक खाणे. हा एक अतिशय सदोष सल्ला आहे. माझ्यावर विश्वास ठेवा, काही आजारांच्या परिस्थिती आहेत, जोपर्यंत तुम्ही बरे होत नाही तोपर्यंत मी तुम्हाला वैयक्तिकरित्या भाज्या खाण्याचा सल्ला देईन. आधुनिक फळे ज्यात जीएमओ (Genetically Modified) आहे. ज्याने तुमच्या शरीरातील साखरेचे (Blood sugar) प्रमाण वाढते आणि पोषक घटक इ. कमी असतात.
 आणि मुख्य म्हणजे साखर ही साखरच असते मग स्त्रोत काहीही असो.
 सर्व यकृतामध्ये (Liver) त्याच प्रकारे चयापचय (Metabolism)केले जातात
1. आहार प्रतिबंध काय असतो?
 हे वैयक्तिक उद्दिष्टानुसार काही पदार्थ जसे की साखर, कर्बोदकांमधे,  इत्यादी काढून टाकत आहे. याचा अर्थ इतरांपेक्षा विशिष्ट पदार्थ खाण्यावर स्वतःला प्रतिबंधित करणे देखील आहे.
 उदा. जास्त अंडी, जास्त शेंगा, जास्त सूप, कमी धान्य इ. खाणे चांगले.
2.  वेळेचे बंधन कसे असावे?
 ही पुढील जेवणाच्या दरम्यानची विंडो (Fasting Windows) आहे, उदा. दिवसाच्या 24 तासांपैकी 16/8, 18/6, 21/3. म्हणजे ही उपवास (Fasting) करण्याची ही विंडो आहे. म्हणजे तुम्ही एवढा कालावधी पोट उपाशी ठेवायचे आहे आणि 3, 6 किंवा 8 तासाच्या विंडो मध्ये खायचे आहे.  त्यानंतर 24 तास आणि त्याहून अधिक उपवासाचा विस्तारित कालावधी असतो.
 उपवास हा जीवनरक्षक आहे, स्वतःसाठी प्रयत्न करा आणि पहा.
3.  कॅलरी प्रतिबंध कसा करावा
 हे एकामध्ये आहार आणि वेळेच्या बंधनासारखे आहे. नियंत्रणाद्वारे एका दिवसात घेतलेल्या कॅलरीजचे प्रमाण, कॅलरीजचे स्त्रोत देखील मानले जातात.
 उदा. वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणार्‍यांना प्रथिने (Protein) आणि चांगली चरबी वाढवताना कर्बोदकांमधून कॅलरी मर्यादित ठेवाव्या लागतील.
 एक फार मोठी फसवणूक आहे की “स्रोत काहीही असले तरी कॅलरीज समान असतात”
 वरील विधान लठ्ठपणा (obesity) आणि इतर चयापचय समस्यांचे प्रमुख चालक आहे.
 विशेषतः जेव्हा आपण हार्मोनल घटक मिश्रणात आणता.
 परिष्कृत कर्बोदकांमधे घरेलिन “हंगर हार्मोन्स” उत्तेजित होतात जे जास्त खाण्यास कारणीभूत ठरू शकतात.
 प्रथिने आणि निरोगी चरबी (Healthy Fat) लेप्टिन “तृप्ति संप्रेरक” उत्तेजित करतात
 तुम्हाला पूर्ण आणि उत्साही वाटणे.
 आज नाश्त्यादरम्यान हा सोपा प्रयोग करा, किमान 5 उकडलेली अंडी घ्या.
 पुढे तुम्हाला भूक लागेल तेव्हा रेकॉर्ड करा.
 उद्याचा नाश्ता फक्त ब्रेड आणि चहा घ्या,
 समाधानाने खा
 जेव्हा तुम्हाला भूक लागेल तेव्हा रेकॉर्ड करा.
 तुम्हाला स्वारस्य असल्यास सोमवारी सकाळपर्यंत या धाग्यावर तुमच्या निकालांना उत्तर द्या.
 तुमच्या आहाराच्या निवडींमध्ये थोडे लवचिक असणे महत्त्वाचे आहे
 तुमच्यासाठी काय उपयुक्त आहे हे पाहण्यासाठी सतत चौकशी आणि टिंकर करा आणि त्यावर चिकटून रहा.
 सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, ते करण्यात आनंद घ्या.
पोषण जर तुम्हांला कळले असेल तर इतरांना देखील सांगा. जेणेकरून ते तुमचे आभार व्यक्त करतील.

𝗔𝗿𝗲 𝗙𝗿𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗛𝗲𝗮𝗹𝘁𝗵𝘆 𝗼𝗿 𝗡𝗼𝘁? | फळे आरोग्यदायी आहेत कि नाही? | तुमच्या शरीरासाठी आवश्यक आहेत का? | सर्व प्रश्नांची उत्तरे जाणून घ्या

Categories
Breaking News social आरोग्य लाइफस्टाइल संपादकीय

𝗔𝗿𝗲 𝗙𝗿𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗛𝗲𝗮𝗹𝘁𝗵𝘆 𝗼𝗿 𝗡𝗼𝘁? | फळे आरोग्यदायी आहेत कि नाही? | तुमच्या शरीरासाठी आवश्यक आहेत का? | सर्व प्रश्नांची उत्तरे जाणून घ्या

𝗔𝗿𝗲 𝗙𝗿𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗛𝗲𝗮𝗹𝘁𝗵𝘆 𝗼𝗿 𝗡𝗼𝘁? | फळे आरोग्यदायी आहेत कि नाही? तुमच्यापैकी बहुतेकांनी दुसरा विचार न करता याचे उत्तर होय असे दिले असेल.  पण तो तसा सरळ अर्थ नाही. हे अनेक घटकांवर अवलंबून आहे: जाणून घ्या सर्व प्रश्नांची उत्तरे (Fruits)
 1️⃣ फळांचा प्रकार
 🔴 सर्व फळे सारखी नसतात, काही इतरांपेक्षा गोड असतात.
 🔴 एकाच फळात विविध गुणधर्म असलेल्या अनेक जाती (जसे लाल सफरचंद, हिरवे सफरचंद इ.) असू शकतात.
 🔴 सर्व फळांमध्ये 2 साध्या शर्करा असतात: ग्लुकोज आणि फ्रक्टोज (जसे साखर किंवा मध). (Fructose, Glucose)
 🔴 जास्त फ्रक्टोज असलेली फळे जास्त गोड असतात.
 🔴 मिथक असा आहे की फ्रक्टोज निरुपद्रवी आहे कारण ते HbA1C वर नोंदणी करत नाही आणि इन्सुलिन वाढवत नाही.  ते चुकीचे आहे!  ते शरीरासाठी विशेषतः यकृतासाठी अधिक हानिकारक असतात.
 🔴 आंबा, अननस, केळी इत्यादी फळे तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी वाढवण्याच्या बाबतीत सर्वात वाईट आहेत.
 🔴 दुसरीकडे, एवोकॅडो, पेरू (अर्ध पिकलेले), ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, किवी इत्यादी फळांचा रक्तातील साखरेच्या पातळीवर कमी परिणाम होतो.
 2️⃣ फळ कसे खाल्ले जाते
 🔴 फळांमध्ये फायबर (Fibre) असते (आधुनिक फळांमध्ये मात्र कमी असते).  ते रक्तातील साखरेचे प्रमाण खूप लवकर नियंत्रित करतात.
 🔴 पण ज्या क्षणी तुम्ही ज्यूस आणि स्मूदीज बनवता, तेव्हा हे सर्व बाहेर जाते आणि ते मूलत: साखरेचे पाणी बनते.
 🔴 व्यावसायिकरित्या उपलब्ध फळांचे रस आणखी वाईट आहेत.
 🔴 फळे > फळांचा रस
 🔴 सुकामेवा  खलनायक असू शकतात.  पाण्याचे प्रमाण नसलेले ते केंद्रित साखर बॉम्ब आहेत.
 🔴 पूर्ण पिकलेली फळे खाण्यापेक्षा अर्ध-पिकलेली फळे खाणे चांगले.
 3️⃣ तुम्ही किती फळ खाता
 🔴   जर तुम्ही दिवसभर भरपूर फळे खाणार असाल तर ही समस्या असेल.
 🔴 जर तुम्ही मर्यादित प्रमाणात फळे खाल्ले तर (इतर घटक विचारात घेऊन) त्यामुळे फारशी अडचण होणार नाही.
 4️⃣ तुम्ही फळे कशासोबत खाता
 🔴 जर तुम्ही दही किंवा मठ्ठा आणि दुधासोबत फळे खात असाल तर साखरेचे प्रमाण कमी असेल.
 🔴 याउलट जर तुम्ही साखरयुक्त तृणधान्ये असलेली फळे खात असाल तर ते अधिक हानिकारक ठरते.
 🔴 त्यांना काही गोष्टींसोबत खाल्ल्याने ते कमी किंवा जास्त हानिकारक ठरू शकतात.
 5️⃣ तुमचे चयापचय आरोग्य (Metabolism)
 🔴 हे सर्वात महत्वाचे आहे.
 🔴 जर तुम्ही चयापचयदृष्ट्या निरोगी असाल, तर तुम्ही चयापचयाशी तडजोड करणाऱ्या व्यक्तीपेक्षा फळे (आणि सर्वसाधारणपणे कर्बोदकांमधे) जास्त चांगल्या प्रकारे हाताळू शकता.
 🔴 मधुमेह, पीसीओएस किंवा अशा कोणत्याही चयापचय स्थिती असलेल्या व्यक्तीसाठी फळे साखरेइतकीच घातक असतात!
 🔴 नैसर्गिक असल्याने या बाबतीत ते अधिक चांगले होत नाहीत.
 🔴 फळे खाण्याचा निर्णय घेण्यापूर्वी तुमचे ब्लड मार्कर व्यवस्थित आहेत का ते पहा.  आरशात  नीट पहा.
 🔴 तरुण व्यक्ती कोणत्याही अडचणीशिवाय फळे हाताळू शकते, मोठ्या व्यक्तीसाठी ती मृत्यूची इच्छा असू शकते!
 6️⃣ तुमची शारीरिक क्रिया
 🔴 तुमची शारीरिक क्रिया आणि स्नायू चयापचयाशी संबंधित आजारांविरुद्धची तुमची सर्वात मोठी ढाल आहेत.
 🔴 स्नायू हे ग्लुकोजचे स्पंज आहेत, ते तुम्हाला कर्बोदकांचे सेवन करण्यास अधिक मोकळीक देतात.
 🔴 या सुपरफिट ऍथलीट्स आणि बॉडीबिल्डर्सने फळे खाल्ल्याने निराश होऊ नका, ते ते सहन करू शकतात.  आपण करू शकत नाही!
 🔴 शारीरिक हालचालींमुळे तुम्हाला अधिक इन्सुलिन संवेदनशीलता मिळते.
 🔴 वर्कआउटनंतर फळे खाणे ही फळे खाण्याची सर्वोत्तम रणनीती/वेळ असू शकते.
 🔴 एकंदरीत, “फळे निरोगी आहेत का?” याला होय किंवा नाही असे उत्तर देणे निरर्थक आहे.
 🔴 चांगला प्रश्न असा असेल “फळे आवश्यक आहेत का?”.  उत्तर नाही आहे.  फळांमध्ये असे कोणतेही विशेष पोषक तत्व नसतात ज्यामुळे ते मानवी आहाराचा एक आवश्यक भाग बनतात.  आपण वर नमूद केलेल्या घटकांच्या आधारावर त्यांचे सेवन करायचे की नाही हे ठरवू शकता.

How to Change Your life in 6 Months | तुमचे आयुष्य बदलण्यासाठी 6 महिने पुरेसे असतात! | मात्र त्यासाठी या नियमांचे पालन करा

Categories
Breaking News Education social आरोग्य देश/विदेश लाइफस्टाइल संपादकीय

How to Change Your life in 6 Months | तुमचे आयुष्य बदलण्यासाठी 6 महिने पुरेसे असतात! | मात्र त्यासाठी या नियमांचे पालन करा

1. झोपण्यापूर्वी तुमच्या पुढच्या दिवसाची योजना करा

 झोपायच्या आधी दुसऱ्या दिवशीच्या कामाची यादी बनवा. तुम्ही दुसरे काहीही करण्यापूर्वी जागे व्हा आणि तुमच्या यादीतील सर्व काही करा.  आपल्याला आवश्यक असलेला हा एकमेव “Productivity Hack” आहे

 2. लवकर उठा

 “लवकर झोपणे, लवकर उठणे  माणसाला तरुण, श्रीमंत आणि शहाणा बनवते”.  लवकर उठल्याने तुमचा दिवस  सुरू करण्यासाठी अतिरिक्त ऊर्जा आणि वेळ मिळतो
 • इतरांनी उठण्यापूर्वी तुमची महत्त्वाची कामे पूर्ण करा
 • तुमच्या उर्वरित दिवसाचा आनंद घ्या किंवा तुम्हाला पाहिजे ते करा

 3. खोलात जाऊन काम करा

 डिजिटल जग विचलितांनी (Distraction) भरलेले आहे.  तुमचा फोन बाजूला ठेवा आणि सकाळी 3 तास सखोल काम करा. तुमची सर्व महत्वाची कामे सकाळी 9 च्या आधी पूर्ण करा. आयुष्यात पुढे जाण्याचा हा सर्वात वेगवान मार्ग आहे

 4. कसरत (Exercise)

 आठवड्यातून किमान 4 वेळा जिम किंवा निसर्गात जाऊनकसरत करा.  नियमित व्यायाम आणि शारीरिक हालचालींचे आरोग्य फायदे दुर्लक्षित करणे कठीण आहे.  व्यायामाने तुमचे शारीरिक आरोग्य तसेच मानसिक आरोग्य ठीक करा
 व्यायामाचे हे फायदे आहेत
 • तुमचा मूड सुधारतो
 • तुमची ऊर्जा वाढवते
 • चांगली झोप मिळते

 5. पॉर्न (Porn) पाहणे थांबवा

 पॉर्न पाहणे सोडेपर्यंत अनेकांना हे समजत नाही की त्यांच्यावर किती परिणाम होत आहे
 पॉर्न पाहण्यामुळे पुढील गोष्टी होतात:
 • प्रेरणा कमी होणे
 • जवळीक न ठेवता सेक्स
 • संबंधांची गुणवत्ता कमी
 • नैराश्य, चिंता
 बाहेर जा आणि त्याऐवजी एक मैत्रीण शोधा

 6. निरोगी आहार घ्या

 निरोगी आहारामध्ये  प्रथिने, संपूर्ण धान्य, निरोगी चरबी आणि अनेक रंगांची फळे आणि भाज्या यासह सर्व प्रमुख अन्न गटांमधील पौष्टिक-दाट पदार्थांचा समावेश होतो.
 चांगल्या आहाराच्या फायद्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
 • स्नायू आणि हाडांना आधार देते
 • प्रतिकारशक्ती वाढवते
 • आयुष्यमान वाढते

 7. व्यवसाय सुरू करा

 जग डिजिटल आहे. ऑनलाइन व्यवसाय तयार करण्यास प्रारंभ करा.  महिन्याला $10k अतिरिक्त कमावण्‍यासाठी सोशल मीडिया आधारित व्‍यवसाय सर्वोत्तम आहेत
 • अनुसरण करणे सोपे
 • 1 तास काम
 • कधीही कुठूनही काम करा

 8. योग्य लोकांसह नेटवर्क

 या लोकांसह आपले संबंध तयार करा:
 – वकील
 – कर सल्लागार
 – लेखापाल
 – फिटनेस तज्ञ
 – यशस्वी लोक
 तुमचे नेटवर्क ही तुमची नेट वर्थ आहे
—-
Article Title | How to Change Your Life in 6 Months | 6 months is enough to change your life! | But for that follow these rules

World Egg Day 2023 | अंडी खाणे का गरजेचे आहे आणि दररोज किती खावीत? जाणून घ्या सर्व काही

Categories
Breaking News Education social आरोग्य देश/विदेश लाइफस्टाइल संपादकीय

World Egg Day 2023 | अंडी खाणे का गरजेचे आहे आणि दररोज किती खावीत? जाणून घ्या सर्व काही

World Egg Day 2023 | #WorldEggDay दरवर्षी ऑक्टोबर महिन्याच्या दुसऱ्या शुक्रवारी साजरा केला जातो.  अंडी (Eggs) हे उच्च पौष्टिक घनतेसह पौष्टिक, पौष्टिक अन्न आहे कारण, त्याच्या कॅलरी संख्येच्या प्रमाणात, ते प्रथिनांच्या (Proteins) दैनंदिन मूल्याच्या 12% आणि जीवनसत्त्वे, अत्यावश्यक अमीनो ऍसिडस् (Essential Amino Acid’s) आणि खनिजे यांसारख्या विविध प्रकारचे इतर पोषक घटक (Nutrition) प्रदान करते. दररोज किमान 4 पासून ते 8 अंडी खाणे आवश्यक आहे.
 प्रथिने हा निरोगी आहाराचा एक महत्त्वाचा घटक असताना, अंड्यामध्ये दोन नवीन-मान्य पोषक घटक – ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन – आढळले आहेत – ज्यामुळे अंड्याला “कार्यात्मक अन्न” श्रेणीमध्ये ठेवले आहे.  कार्यात्मक अन्न हे असे आहे जे त्याच्या मूलभूत पोषक सामग्रीच्या पलीकडे आरोग्य फायदे प्रदान करते.
 अंडी खाल्ल्याने तुम्हाला होणारे आरोग्य फायदे खालीलप्रमाणे आहेत.
 • अंडी रक्तातील कोलेस्टेरॉल (Cholesterol) वाढवत नाहीत:
 हे खरे आहे की जेव्हा तुम्ही अंडी खाता तेव्हा कोलेस्टेरॉल तुमच्या शरीरात प्रवेश करते.  तथापि, अंडी यकृतासाठी सामान्यतः तयार होणारे कोलेस्टेरॉल तयार करणे थांबवण्याचा संकेत देखील देतात.  कोलेस्टेरॉलचे सेवन वाढल्याने यकृताद्वारे तयार होणारे कोलेस्टेरॉल कमी होण्याची भरपाई होते आणि त्यामुळे रक्तातील कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण स्थिर राहते.
 • अंड्यांमध्ये कोलीन (Choline) असते:
 कोलीन हे तुमच्या शरीरासाठी अत्यंत महत्वाचे पोषक तत्व आहे.  याचे कारण असे की ते सेल झिल्ली तयार करण्यास मदत करते आणि मेंदूतील विशिष्ट सिग्नलिंग रेणूंच्या निर्मितीसाठी देखील महत्त्वपूर्ण आहे.  एका अंड्यामध्ये सुमारे 100 मिलिग्रॅम हे पोषक तत्व असते आणि म्हणूनच ते त्याच्या सर्वोत्तम स्त्रोतांपैकी एक आहे.
 • अंडी तुमच्या डोळ्यांसाठी चांगली आहेत:
  अंड्यांमध्ये तुमच्या डोळ्यांसाठी दोन अतिशय महत्त्वाचे पोषक असतात.  हे Lutein आणि Zeaxanthin आहेत.  हे पोषक द्रव्ये डोळ्यात होणारी झीज होण्याच्या प्रक्रिया थांबवतात.  अलीकडील अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिनचे सेवन केल्याने वय-संबंधित मॅक्युलर डिजनरेशन (AMD) चा धोका लक्षणीयरीत्या कमी होतो, जो 65 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या लोकांना अंधत्व येण्याचे प्रमुख कारण आहे. याव्यतिरिक्त, ते मोतीबिंदू होण्याची शक्यता कमी करतात.
 •अंड्यांमध्ये ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडचे (Omega 3 Fatty acid)  प्रमाण जास्त असते:
  उकडलेल्या अंड्यांमध्ये ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडचे प्रमाण जास्त असते.  ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् तुमच्या ट्रायग्लिसराइड्सची पातळी कमी करत असल्यामुळे तुम्हाला हृदयविकाराचा त्रास होण्याची शक्यता कमी करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे.
 • अंडी हा प्रथिनांचा उत्कृष्ट स्रोत आहे:
 अंडी खाण्याचे हे सर्वात मोठे कारण आहे.  अंडी खाल्ल्याने वजन कमी होण्यास, हाडांचे आरोग्य सुधारण्यास आणि रक्तदाब कमी करण्यास मदत होते.
 • अंडी स्ट्रोकचा (Stroke) धोका कमी करू शकतात:
 अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की अंडी केवळ तुमच्या हृदयासाठीच चांगली नसतात, परंतु ते स्ट्रोकचा त्रास होण्याची शक्यता देखील कमी करतात.
 पोषण मूल्ये:
 •कॅलरी : 67.4 Kcal
 प्रथिने: 6.4 ग्रॅम
 कार्बोहायड्रेट : ०.६ ग्रॅम
 •एकूण चरबी : 5.0 ग्रॅम
 ◦मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट : 2.0 ग्रॅम
 ◦पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट : ०.७ ग्रॅम
 ◦संतृप्त चरबी: 1.5 ग्रॅम
 कोलेस्ट्रॉल : 213 मिलीग्राम
 सोडियम: 063 मिलीग्राम

Health benefits of Eggs | why You have to eat 3-4 whole eggs daily not just one?

Categories
Breaking News Education social आरोग्य लाइफस्टाइल संपादकीय

Health benefits of Eggs | why You have to eat 3-4 whole eggs daily not just one?

The egg is a wholesome, nutritious food with high nutrient density because, in proportion to its calorie count, it provides 12% of the daily value of protein and a wide variety of other nutrients such as vitamins, essential amino acids and minerals.
While protein itself is an important constituent of healthy diet, the egg has been found to have two newly-recognized nutrients – lutein and zeaxanthin – that has put the egg in the “functional food” category. A functional food is one that provides health benefits beyond its basic nutrient content.
The health benefits you get by eating eggs are as follows.
•Eggs do not raise blood cholesterol:
It is true that when you eat eggs, cholesterol enters your body. However, eggs also give a signal for the liver to stop producing the cholesterol it usually produces. The increase in the intake of cholesterol compensates for the decrease in the cholesterol produced by the liver and therefore keeps the blood cholesterol levels constant.
•Eggs have choline:
Choline is an incredibly important nutrient for your body. This is because it helps build cell membranes and is also crucial when it comes to the production of certain signalling molecules in the brain. A single egg has about 100 milligrams of this nutrient and therefore is one of the best sources of it.
•Eggs are good for your eyes:
 Eggs have two very important nutrients for your eyes. These are Lutein and Zeaxanthin. These nutrients stop degenerative processes from occurring in the eye. Recent studies have shown that consuming lutein and zeaxanthin can significantly lower risk of age-related macular degeneration (AMD), a leading cause of blindness affecting people over the age of 65. In addition, these reduce the likelihood of cataracts.
•Eggs have high levels of Omega-3 fatty acids:
 Eggs that are boiled have a high level of Omega-3 fatty acids in them. Omega-3 fatty acids are crucial for reducing the chances of you suffering from heart disease due to the fact that it reduces your triglyceride levels.
•Eggs are an excellent source of protein:
This is the biggest reason to eat eggs. Eating eggs helps you to lose weight, optimizing bone health and lowering blood pressure.
•Egg may reduce the risk of stroke:
Studies have shown that eggs are not only good for your heart, but they also reduce the likelihood of suffering from a stroke.
Nutrition Values :
•Calories : 67.4 Kcal
•Protein : 6.4 grams
•Carbohydrates : 0.6 grams
•Total Fat : 5.0 grams
◦Monounsaturated fat : 2.0 grams
◦Polyunsaturated fat : 0.7 grams
◦Saturated fat : 1.5 grams
•Cholesterol : 213 milligrams
•Sodium : 063 milligrams

How to Loose Weight Without Gym? Hindi Summary | घर का खाना खाने से वजन कम क्यों नहीं होता? जिम जाए बिना वजन कैसे कम करें?

Categories
Breaking News social आरोग्य देश/विदेश लाइफस्टाइल संपादकीय हिंदी खबरे

How to Loose Weight Without Gym? Hindi Summary |  घर का खाना खाने से वजन कम क्यों नहीं होता?  जिम जाए बिना वजन कैसे कम करें?

How to Loose Weight Without Gym? Hindi Summary |  आजकल बहुत से लोग वजन बढ़ने (Weight Gaining)की समस्या से परेशान हैं।  सिर्फ शहरों में ही नहीं बल्कि ग्रामीण इलाकों में भी कई लोग वजन बढ़ने की समस्या से परेशान हैं।  वजन कम करने के लिए कई प्रयास भी किये जाते हैं।  आहार-विहार (Diet)हो गया.  जिम (Gym)लगा हुआ है.  खूब पैदल चलना (Walking) पड़ा.  हालांकि, वजन में कोई खास अंतर नहीं है।  वजन कम करने के लिए हमें शरीर के विज्ञान को समझना होगा।  कुछ बुनियादी बातें सीखनी होंगी.  आपके भोजन के शत्रु और मित्र कौन हैं?  हमें इसे पहचानने की जरूरत है.  आइए जानने की कोशिश करते हैं.  (How to Loose Weight Without Gym? Hindi Summary)

 |  घर का खाना खाने से वजन कम क्यों नहीं होता?

 बाहर का खाना न खाने, फास्ट फूड से दूर रहने और घर पर बना खाना खाने को लेकर आज काफी जन जागरूकता है।  लोग उसी हिसाब से अमल भी कर रहे हैं.  बाहर का खाना खाने से बचें और घर का बना खाना खाएं।  हालांकि, घर पर खाना खाने के बाद भी लोगों का वजन बढ़ रहा है।  ये हुआ शहर में.  ऐसी ही समस्या ग्रामीण इलाकों में भी है.  इसे लेकर लोग अपना गुस्सा भी जाहिर कर रहे हैं.  ऐसा क्यों होना चाहिए?  इसका मुख्य कारण आहार में चीनी (Sugar), कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrate)और बीज तेल (Seed Oil) की अधिक मात्रा है।  ये हमारे मुख्य शत्रु हैं.  हमें सबसे पहले इन्हें अपने आहार से खत्म करना होगा।

 |  हमारे शरीर को क्या चाहिए?

 विज्ञान के नियमों के अनुसार हमारे शरीर को उचित विकास के लिए प्रोटीन (protein), fat और कुछ मात्रा में कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है।  लेकिन हम इसका उलटा कर रहे हैं.  प्रोटीन और गुड फैट कम खाएं और कार्बोहाइड्रेट ज्यादा खाएं।  इससे शरीर में इंसुलिन (Insulin) की मात्रा बढ़ती है।  नतीजा यह होता है कि आपका वजन लगातार बढ़ता रहता है।  हमें इस पर ध्यान देने की जरूरत है.’  लो कार्ब (Low Carb) की अवधारणा का उपयोग करते हुए आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम करनी चाहिए।  आहार में प्रोटीन और वसा की मात्रा बढ़ानी चाहिए।  प्रोटीन में अंडे, मटन, चिकन, मछली, पनीर, पनीर का प्रयोग करना चाहिए।

 |  क्या आपको सचमुच नाश्ते की ज़रूरत है?

 विज्ञान कहता है कि हमें नाश्ते (Breakfast) की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है।  दिन में दो बार का भोजन ही हमारे लिए काफी है।  लेकिन नाश्ता उन लोगों के लिए उपयोगी है जो कड़ी मेहनत करते हैं या बहुत कठिन व्यायाम करते हैं।  कड़ी मेहनत में खेतों में काम करने वाले लोग भी शामिल हैं।  लेकिन नाश्ता करते समय उसमें प्रोटीन हो इस बात का ध्यान रखना चाहिए.  हालाँकि, आम घरों में नाश्ते के रूप में मीठी चाय, बिस्कुट, टोस्ट, शिरा, पोहा, इडली आदि लिया जाता है।  ये हमारे दुश्मन हैं.  इसे खाना बंद करो.  इससे आपका वजन बढ़ता रहेगा।  उससे ही आपकी बीमारियाँ बढ़ेंगी।

 |  बीज के तेल का विकल्प क्या है?

 हम अपने घरों में जिन चीज़ों का उपयोग करते हैं उनमें बीज का तेल भी शामिल है।  इसमें ख़राब वसा होती है.  जो शरीर के लिए हानिकारक होते हैं.  घर का खाना खाने से भी वजन कम न होने का यही मुख्य कारण है।  हम ऐसे तेल में खाना बनाते हैं.  हम सोयाबीन तेल, मूंगफली तेल, सूरजमुखी तेल का उपयोग करते हैं।  लेकिन यह वजन बढ़ाने के लिए फायदेमंद है।  लेकिन विकल्प मौजूद हैं.  आप इसका उपयोग कर सकते हैं।
 आप क्या उपयोग करेंगे?
 1. घी (Ghee)
 2. मक्खन (Butter)
 3. नारियल का तेल (Coconut Oil)

 |  क्या फल खाने से शरीर को नुकसान होता है?

 फलों में मौजूद चीनी भी वजन बढ़ाने का कारण बनती है।  हम इसे एक अच्छे विकल्प के रूप में देखते हैं।  लेकिन ये आजकल खतरनाक हो गया है.  क्योंकि मौसमी फल (Seasonal Fruits) शरीर के लिए अच्छे होते हैं।  लेकिन कई फल साल भर उपलब्ध रहते हैं।  इसमें शर्करा (फ्रुक्टोज) की मात्रा अधिक होती है।  इसलिए फल खाने से भी हमारा वजन बढ़ता रहता है।  इसके लिए कम मीठे और मौसमी फल खाने चाहिए।  इनमें एवोकैडो, अमरूद, पपीता, कीवी जैसे कम मीठे फल शामिल हो सकते हैं।

 – व्यायाम और वजन के बीच क्या संबंध है?

 हमें यह समझने की जरूरत है कि वजन कम करना सिर्फ व्यायाम करने से नहीं होता है।  अगर इसमें पोषण की पूर्ति नहीं की गई तो इसका कोई फायदा नहीं होगा।  मूलतः व्यायाम मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए किया जाता है।  अगर इसमें पोषण नहीं मिलाया गया तो आप चाहे कितनी भी मेहनत कर लें या कितना भी चल लें, आपका वजन कम नहीं होगा।  इसलिए ग्रामीण इलाकों में भी लोग ऐसी मेहनत से तंग आ चुके हैं.  प्रोटीन और उचित वसा खाने से ही वजन कम किया जा सकता है।  अगर आप इसे व्यायाम में शामिल कर लेंगे तो कम समय में आपका वजन कम हो जाएगा।
 —

How to loose weight without gym? | Why does eating home cooked food not lose weight?

Categories
Uncategorized

How to loose weight without gym?  |  Why does eating home cooked food not lose weight?

 How to loose weight without gym?  |  A lot of people are suffering from weight gain these days.  Not only in cities but also in rural areas, many people are suffering from the problem of weight gain.  Many efforts are also made to lose weight.  Diet is done.  Gym is installed.  There was a lot of walking.  However, there is no significant difference in weight.  To lose weight we have to understand the science of body.  Some fundamentals have to be learned.  Who are your food enemies and friends?  We need to recognize this.  Let us try to find out.  (How to loose weight without Gym?)

 |  Why does eating home cooked food not lose weight?

 There is a lot of public awareness today about not eating outside, staying away from fast food, and eating food cooked at home.  People are also implementing accordingly.  Avoid eating outside and eat home cooked food.  However, people are gaining weight even after eating at home.  This happened in the city.  A similar problem exists in rural areas.  People are also expressing their anger due to this.  Why should this happen?  The main reason for this is the high amount of Sugar, Carbohydrates and Seed oil in the diet.  These are our main enemies.  We have to eliminate them from our diet first.

 |  What does our body need?

 According to the rules of science, our body needs protein, fat and some amount of carbohydrate for proper growth.  But we are doing the opposite.  Eat less protein and good fat and eat more carbohydrate.  This increases the amount of insulin in the body.  As a result, your weight continues to increase.  We need to pay attention to this.  Using the concept of low carb, the amount of carbohydrate in the diet should be reduced.  The amount of protein and fat in the diet should be increased.  Eggs, mutton, chicken, fish, cheese, paneer should be used in protein.

 |  Do you really need breakfast?

 Science says that we don’t need breakfast at all.  Just two meals a day is enough for us.  But breakfast is useful for people who work hard or exercise very hard.  Hard work includes people working in the fields.  But while having breakfast, it should have protein, that should be taken care of.  However, sweet tea, biscuits, toast, shira, poha, idli, etc. are taken as breakfast in common homes.  These are our enemies.  Stop eating this.  This will keep you gaining weight.  Only from that your diseases will increase.

 |  What is the alternative to seed oil?

 Some of the things we use in our homes include seed oil.  It contains bad fats.  which are harmful to the body.  This is the main reason for not losing weight even by eating home cooked food.  What is the alternative to seed oil?
 Some of the things we use in our homes include seed oil.  It contains bad fats.  which are harmful to the body.  This is the main reason for not losing weight even by eating home cooked food.   We cook in such oil.  We use soybean oil, groundnut oil, sunflower oil.  But it is beneficial for weight gain.  But there are alternatives.  You can use it.
 What will you use?
 1. Ghee
 2. Butter (yellow butter)
 3. Coconut Oil

 |  Does eating fruits harm the body?

 Sugar in fruit also causes weight gain.  We see it as a good option.  But it has become dangerous these days.  Because seasonal fruits are good for the body.  But many fruits are available all year round.  It has high amount of sugar (Fructose).  So, even by eating fruits, our weight continues to increase.  For this, less sweet and seasonal fruits should be eaten.  These can include less sweet fruits like avocado, guava, papaya, kiwi.

 – What is the relationship between exercise and weight?

 We need to realize that weight loss is not just by exercising.  If it is not supplemented with nutrition, it will not be of any benefit.  Basically, exercise is done to increase muscle mass.  If nutrition is not added to it, no matter how hard you exercise or how much you walk, you will not lose weight.  That’s why the people in the rural areas also seem to be fed up with such hard work.  Weight can be reduced only by eating protein and proper fat.  If you add it to exercise, you will lose weight in a short period of time.
 —

How to loose weight without Gym? | घरी शिजवलेले खाऊनही वजन का कमी होत नाही? जिमला न जाता वजन कसे कमी होते?

Categories
Breaking News cultural Education social आरोग्य देश/विदेश लाइफस्टाइल संपादकीय

How to loose weight without Gym? | घरी शिजवलेले खाऊनही वजन का कमी होत नाही? जिमला न जाता वजन कसे कमी होते?

How to loose weight without Gym? |  वाढलेल्या वजनाने (Weight Gaining) आजकाल बऱ्यापैकी लोक त्रस्त आहेत. फक्त शहरातच नाही तर ग्रामीण भागात देखील बरेच लोक वजन वाढीच्या समस्येने बेजार झाले आहेत. वजन कमी करण्यासाठी बरेच प्रयत्न देखील केले जातात. Diet केला जातो. Gym लावली जाते. भरपूर चालणं (Walking) होतं. तरी देखील वजनात फार फरक पडताना दिसत नाही. वजन कमी करण्यासाठी आपल्याला शरीराचे विज्ञान (Science of Body) समजून घ्यावे लागेल. काही मूलभूत गोष्टी (Fundamentals) शिकून घ्याव्या लागतील. आपल्या खाण्यातले शत्रू (Enemy) आणि मित्र (Friend) कोण आहेत? हे आपल्याला ओळखता यायला हवंय. हेच जाणून घेण्याचा आपण प्रयत्न करूया. (How to loose weight without Gym?)

| घरी शिजवलेले खाऊन देखील वजन का कमी होत नाही?

बाहेरचे खाऊ नये, फास्ट फूड पासून दूर राहावे, घरी शिजवलेलेच अन्न खावे, याबाबत आज बऱ्यापैकी जनजागृती झालेली आहे. त्यानुसार लोक अमल देखील करत आहेत. बाहेरचे खाणे टाळत घरात शिजवलेलंच खातात. असं असलं तरी घरचे खाऊन देखील लोकांचे वजन वाढतानाच दिसत आहे. हे झालं शहरात. ग्रामीण भागात देखील अशीच समस्या आहे. यामुळे देखील लोक संताप व्यक्त करत आहेत. असं का होत असावं? याचं सगळ्यात मुख्य कारण म्हणजे आहारात जास्त प्रमाणात असलेले Sugar, Carbohydrates आणि Seed oil. हे आपले मुख्य शत्रू  आहेत. त्यांना आधी आपल्याला आहारातून कमी करावे लागेल.

| आपल्या शरीराला कशाची आवश्यकता असते?

विज्ञानाच्या नियमानुसार आपल्या चांगल्या शरीर  वाढीसाठी protein, fat आणि काही प्रमाणात carbohydrate ची आवश्यकता असते. मात्र आपण उलट करत असतो. प्रोटीन आणि चांगले फॅट कमी खातो आणि carbohydrate जास्त खातो. यामुळे शरीरात इन्सुलिन चे प्रमाण वाढत जाते. परिणामी आपले वजन वाढत राहते. याच गोष्टीकडे आपल्याला लक्ष द्यायला हवंय. Low carb या संकल्पनेचा वापर करत carbohydrate चे आहारातील प्रमाण कमी करायला हवंय. आहारात protein, fat चे प्रमाण वाढवायला हवंय. प्रोटीन मध्ये अंडी, मटण, चिकन, मासे, चीज, पनीर याचा वापर करायला हवाय.

| आपल्याला breakfast ची खरंच आवश्यकता असते का?

विज्ञान असं सांगतं कि आपल्याला breakfast ची मुळीच आवश्यकता नसते. दिवसातून फक्त दोन जेवण आपल्याला पुरेसे असतात. पण breakfast त्यांच्यासाठी उपयोगी असतो जे लोक कठीण काम करतात किंवा खूप hard व्यायाम करतात. कठीण कामात शेतात काम करणाऱ्या लोकांचा समावेश आहे. मात्र breakfast करताना त्यात प्रोटीन असायला हवेत, याचीच काळजी घ्यायला हवीय. मात्र सर्रास घरात गोड चहा, बिस्कीट, टोस्ट, शिरा, पोहे, इडली, अशा गोष्टी breakfast म्हणून घेतल्या जातात. हेच आपले शत्रू आहेत.  हेच खाणे बंद करा. यामुळे तुमचे वजन वाढतच राहणार आहे. त्यातूनच तुमचे आजार वाढणार आहेत.

| seed oil ला पर्याय काय?

आपण आपल्या घरात जे वापरतो त्यात बियाण्यांच्या तेलाचा समावेश असतो. त्यात वाईट फॅट असतात. जे शरीराला हानिकारक असतात. हेच मुख्य कारण आहे घरी शिजवलेलं खाऊन देखील वजन कमी न होण्याचं. आपण अशाच तेलात स्वयंपाक करत असतो. सोयाबीन तेल, शेंगदाणा तेल, सूर्यफूल तेल, असे तेल आपण वापरतो. पण हे वजन वाढीसाठी पोषकच आहे. मात्र याला पर्याय आहेत. ते तुम्ही वापरू शकता.
काय वापराल?
1. तूप (Ghee)
2. बटर (yellow Butter)
3. कोकोनट ऑइल (Coconut Oil)

| फळं खाल्ल्याने शरीराचे नुकसान होते का?

फळातील साखरेने देखील वजन वाढतच राहते. आपण तोच चांगला पर्याय म्हणून पाहत असतो. पण ते ही आजकाल धोकादायक झाले आहे. कारण seasonal fruit शरीरासाठी चांगले असतात. मात्र बरीच फळं आज वर्षभर देखील मिळतात. यात साखरेचे (Fructose) चे प्रमाण जास्त असते. त्यामुळे फळे खाऊन देखील आपले वजन वाढत राहते. त्यासाठी कमी गोड असलेली आणि सिजनल फळं खायला हवीत. यामध्ये Avacado, पेरू, पपई, किवी अशा कमी गोड फळांचा समावेश करता येईल.

– व्यायाम आणि वजनाचा कितपत संबंध आहे?

आपण हे लक्षात घ्यायला हवंय कि फक्त व्यायाम करून वजन कमी होत नाही. त्याला nutrition ची जर जोड नसेल तर काहीच फायदा होणार नाही. मुळात व्यायाम हा Muscle mass वाढवण्यासाठी केला जातो. Nutrition ची त्याला जोड नसली तर कितीही हार्ड व्यायाम केला किंवा कितीही चालत राहिलात तरी वजन कमी होणार नाही. म्हणूनच ग्रामीण भागातील लोकांची देखील एवढे कठीण काम करून पोट वाढलेले दिसते. Protein आणि योग्य fat खाऊनच वजन कमी करता येते. त्याला व्यायामाची जोड दिली तर कमी कालावधीत वजन कमी होईल.
—
News Title | How to loose weight without gym? | Why does eating home cooked food not lose weight? How to lose weight without going to the gym?

Keto Diet | Weight Loss Tips | Keto Diet काय आहे? | वजन कमी करण्यासाठी हा उपयुक्त आहे का? | याविषयीची शास्त्रीय माहिती जाणून घ्या

Categories
Breaking News Education social आरोग्य देश/विदेश लाइफस्टाइल संपादकीय

Keto Diet | Weight Loss Tips | Keto Diet काय आहे? |  वजन कमी करण्यासाठी हा उपयुक्त आहे का? | याविषयीची शास्त्रीय माहिती जाणून घ्या

Keto Diet | Weight Loss Tips | प्रत्येक जानेवारीत, आपल्यावर संदेशांचा भडिमार केला जातो की नवीन वर्षात नवीन आहार (New Diet) किंवा व्यायामशाळा सदस्यत्व (Gym Membership) ही वजन कमी (Weight Loss) करण्याची गुरुकिल्ली आहे.  जसे की कॅलेंडर पलटते, आपली मानसिकता (Mindset) बर्‍याचदा तेच अनुसरते आणि आपल्यापैकी बरेच जण जलद परिणाम देणार्‍या आहारासाठी काही पैसे बाजूला टाकू पाहतात.  एक आहार ज्याकडे जास्त लक्ष दिले जाते ते म्हणजे केटोजेनिक आहार (Keto Diet), गेल्या दशकात लोकप्रियता वाढलेली खाण्याची शैली.  IFIC अन्न आणि आरोग्य सर्वेक्षणात, सात टक्के प्रतिसादकर्त्यांनी गेल्या वर्षी केटोजेनिक आहाराचे पालन केल्याचे नोंदवले आहे. (Keto Diet | Weight Loss Tips)
 तुम्ही केटोजेनिक डाएटबद्दल ऐकले असेल (बहुतेकदा त्याचे शॉर्टहँड, “keto” म्हणून संबोधले जाते) परंतु तुम्हाला त्याबद्दल फारसे माहिती नसेल.  हा लेख केटोजेनिक आहाराच्या मूलभूत गोष्टींचे स्पष्टीकरण देतो, काही सावधगिरीच्या टिपांसह तुम्ही ते सोडण्याचा विचार करत असाल तर तुम्हाला माहित असले पाहिजे. (Weight loss Journey)

 केटोजेनिक आहार म्हणजे काय?

 केटोजेनिक आहार अलीकडेच तयार केला गेला आहे असे वाटत असले तरी, हा खाण्याचा नवीन शोधलेला मार्ग नाही.  खरं तर, 1920 च्या दशकात एपिलेप्सी असलेल्या लोकांवर उपचार म्हणून केटोजेनिक आहाराचा प्रथम वापर करण्यात आला होता, संशोधनाने हे सिद्ध केले की उपवासामुळे जप्तीची क्रिया कमी होते.  वैद्यकीय व्यावसायिकांद्वारे केटोजेनिक खाण्याच्या पद्धतींचा उपचारात्मक वापर आजही चालू आहे, परंतु आहार त्याच्या क्लिनिकल अनुप्रयोगांच्या बाहेर देखील अधिक लोकप्रिय होत आहे. (Weight Loss Motivation)

 केटोजेनिक आहार म्हणजे नक्की काय?

केटोजेनिक आहार ही एक खाण्याची पद्धत आहे ज्यामध्ये जास्त प्रमाणात चरबी (Fat), कमी ते मध्यम प्रमाणात प्रथिने (Protein) आणि फारच कमी कर्बोदके (Carbohydrate) असतात.  केटो आहार सामान्यत: लोणी, चीज, अंडी, मांस, नट, तेल, सीफूड आणि बिया यांसारख्या पदार्थांनी समृद्ध आहे.  हे फळे, भाज्या, धान्ये, बटाटे, मिठाई किंवा इतर कार्बोहायड्रेट-समृद्ध पदार्थांसाठी जास्त जागा देत ​​नाही.
 केटोजेनिक आहारामध्ये फरक असला तरी, ते सर्व कार्बोहायड्रेटचे सेवन मर्यादित करण्याचे प्राथमिक उद्दिष्ट सामायिक करतात.  सामान्य केटोजेनिक खाण्याच्या योजनेचे उद्दिष्ट सुमारे पाच टक्के कॅलरी कर्बोदकांमधे, 20 टक्के प्रथिने आणि 75 टक्के आहारातील चरबीपासून असते.  2,000-कॅलरी-प्रति-दिवस केटोजेनिक आहारावर, हे सुमारे 100 कॅलरीज (25 ग्रॅम) कर्बोदकांमधे, 400 कॅलरीज (100 ग्रॅम) प्रथिने आणि 1,500 कॅलरीज (167 ग्रॅम) आहारातील चरबीच्या समान आहे.  जरी काही केटोजेनिक आहार, त्यांच्या टप्प्यावर आणि खाणाऱ्याच्या उष्मांकांच्या गरजेनुसार, दररोज 70 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स सामावून घेऊ शकतात, परंतु 50 ग्रॅम किंवा त्याहून कमी हे विशिष्ट जास्तीत जास्त सेवन करण्याचे लक्ष्य आहे.
 कर्बोदक प्रतिबंधित करून आणि प्रथिनांच्या सेवनाचे निरीक्षण करून, केटोजेनिक आहाराचा उद्देश तुमच्या शरीराला पौष्टिक केटोसिसच्या स्थितीत ठेवणे, ही एक चयापचय प्रक्रिया आहे जी केटोन्सचे उत्पादन वाढवते, जी यकृताद्वारे तयार केली जाते आणि शरीराचा प्राथमिक ऊर्जा स्त्रोत म्हणून वापरली जाऊ शकते.  जेव्हा आपण केटोसिसमध्ये नसतो, तेव्हा ग्लुकोज (कार्बोहायड्रेट सेवनातून प्राप्त होते) आपल्या शरीराचा प्राथमिक उर्जा स्त्रोत असतो.

 केटोन्स म्हणजे नेमके काय?

 केटोन्स हे यकृतातील चरबीच्या विघटनाने पाण्यात विरघळणारे उपउत्पादने आहेत.  केटोन्सचे उत्पादन ही एक सामान्य शारीरिक प्रक्रिया आहे जी नियमितपणे घडते, ज्यामध्ये आपण झोपतो तेव्हा देखील असतो.  आपले यकृत नेहमी काही केटोन्स तयार करत असते-परंतु जेव्हा आपले दैनंदिन कार्बोहायड्रेट आणि प्रथिनांचा वापर पुरेसा जास्त असतो, तेव्हा आपले केटोनचे उत्पादन तुलनेने कमी राहते.

 केटो वजन कमी करण्यास प्रारंभ करू शकते.

 केटोजेनिक आहाराचा अवलंब करण्याचे कदाचित सर्वात मोठे आकर्षण म्हणजे वजन कमी करण्याचे वचन.  आणि बर्‍याच लोकांना केटोजेनिक आहाराचे पालन केल्याने प्रारंभिक वजन कमी होण्याचा अनुभव येतो, मुख्यतः कमी कॅलरी सेवनामुळे, जे कमी कार्बोहायड्रेट सेवनाशी संबंधित प्रभावांमुळे होऊ शकते जसे की वाढलेली परिपूर्णता आणि भूक आणि भूक कमी होणे.  शरीरातील पाणी कमी होणे आणि ऊर्जेचा वाढलेला खर्च (म्हणजे जास्त कॅलरी जाळणे) ही देखील भूमिका बजावते असे मानले जाते.  तुम्ही केटो सोडल्यावर, तथापि, शरीराचे ग्लायकोजेन स्टोअर्स पुन्हा तयार केल्यामुळे शरीराचे वजन तात्काळ पुन्हा वाढेल, ही प्रक्रिया पाणी (आणि त्याच्याशी संबंधित वजन) राखून ठेवते.
 अनेक प्रकारचे आहार अल्पावधीत वजन कमी करण्यास मदत करू शकतात.  पण वजन कमी ठेवणे हा कठीण भाग आहे.  वजन कमी होणे आणि विशेष आहाराशी संबंधित इतर आरोग्य फायदे सुमारे एक वर्षानंतर कमी होतात.  परंतु काही संशोधनात असे दिसून आले आहे की दोन वर्षांचा उंबरठा यशस्वी दीर्घकालीन वजन राखण्यासाठी एक महत्त्वाचा टप्पा असू शकतो.  केटो सारख्या कमी-कार्ब/उच्च-चरबीयुक्त आहाराचे किंवा इतर कमी-चरबी/उच्च-कार्ब खाण्याच्या पद्धतीचे पालन केले तरी ही दुर्दैवी वास्तवे आहेत.
 विशिष्ट आरोग्य परिस्थितींवर केटोजेनिक आहाराचे आरोग्यावर होणारे परिणाम हे लक्ष ठेवण्याचे क्षेत्र आहे.  जर तुम्ही दीर्घकालीन आरोग्य स्थितीचे निराकरण करण्यासाठी केटोजेनिक आहाराचा विचार करत असाल, तर कृपया नोंदणीकृत आहारतज्ञ किंवा तुमच्या प्राथमिक आरोग्य सेवा प्रदात्याचा सल्ला घ्या जेणेकरून तुम्ही ते सुरक्षितपणे करत आहात.
——-
Article Title | Keto Diet | Weight Loss Tips | What is the Keto Diet? | Is it helpful for weight loss? | Know the scientific information about it